Μαλακό κέικ με βατόμουρο με φουντούκι

Γεια σε όλους ????????

Ένα από τα μεγαλύτερα χαρακτηριστικά του? Το Puff Puff είναι ένα κέικ που λιώνει στο στόμα. Είναι μια γιορτή γεύσης. ????????

Το μύρτιλο και το φουντούκι ταιριάζουν τέλεια μεταξύ τους. Όταν προστεθεί με ελάχιστη ποσότητα κομματάκια σοκολάτας, είναι μια συνταγή που έχω πολύ καλά αποτελέσματα τόσο οπτικά όσο και γευστικά. Πάω στη συνταγή μου τώρα. ????

1. Αρχικά χτυπάμε το αυγό μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
2. Το λάδι και το γάλα συνεχίζουν την κατάταξη. Πριν προσθέσουμε το αλεύρι μας, προσθέτουμε τα θρυμματισμένα, σπασμένα φουντούκια μας.
3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μας και το προσθέτουμε στο μείγμα με το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
4. Τελευταία προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας. Το ανακατεύουμε 2-3 φορές, το λαδώνουμε και το αδειάζουμε στην αλευρωμένη φόρμα μας.
5. Απαλλαγούμε από τις φυσαλίδες αέρα που θα επηρεάσουν το πρήξιμο στο εσωτερικό χτυπώντας μια σκληρή επιφάνεια 3-4 φορές.
6. Τα κόλπα που έχω μοιραστεί πριν. Μπορείτε να δείτε τη συνταγή μου για το Soft Cocoa Baton Cake (με συμβουλές). ????????????
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά. Συνιστώ να χρησιμοποιείτε 180 βαθμούς για τα πρώτα 15 λεπτά και 170 μοίρες για τα υπόλοιπα 30 λεπτά.
8. Δεν το βγάζουμε αμέσως μετά το μαγείρεμα. Αυτό μπορεί να κάνει το κέικ που φουσκώνει να ξεφουσκώσει. Η πόρτα του φούρνου είναι ανοιχτή, περιμένουμε μέσα.
9. Όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, μπορείτε να το αφαιρέσετε από τη φόρμα και να το πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη αν θέλετε.

Σας προτείνω ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, η οποία ταιριάζει πολύ με το τσάι. ❣️

Καλή όρεξη ????????

Συνταγή για μαλακό κέικ μύρτιλλων φουντουκιού με φωτογραφία