Μπουτάκια κοτόπουλου με πρακτική και νόστιμη σάλτσα στην κατσαρόλα

Φτιάχνω αυτή τη συνταγή στο φούρνο, αλλά αυτή τη φορά την έφτιαξα στο μάτι της κουζίνας για να την κάνω πιο πρακτική. Έγινε πάλι υπέροχο. Ήθελα να μοιραστώ τη συνταγή. Σας προτείνω οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε.

1. Πάμε στη συνταγή, παίρνουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε κατάλληλο μπολ και τα χτυπάμε καλά.
2. Και παίρνουμε τα μπούτια, τα οποία πλένουμε στη σάλτσα και κόβουμε κατά διαστήματα για να απορροφηθεί καλύτερα η σάλτσα.
3. Σκεπάζετε το καπάκι και το αφήνετε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 1-2 ώρες στο ψυγείο, ανακατεύοντάς το ώστε να καλυφθούν όλα με σάλτσα.
4. Εάν είναι δυνατόν, μπορείτε να κάνετε σάλτσα τους μηρούς το προηγούμενο βράδυ και να τους αφήσετε να ξεκουραστούν στο ψυγείο.
5. Βγάζουμε τα ξεκούραστα μπούτια από το ψυγείο, παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή κατσαρόλα στη φωτιά, το ζεσταίνουμε και τακτοποιούμε τα κοτόπουλα στην κατσαρόλα.
6. Έψησα τη σάλτσα ρίχνοντάς την στην κατσαρόλα μαζί με τα μπούτια.
7. Κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και ψήνουμε τα μπούτια σε μέτρια φωτιά, γυρίζοντάς τα κατά διαστήματα, μέχρι να ροδίσουν.
8. Παίρνουμε τα ψημένα μπούτια σε πιατέλα σερβιρίσματος και τα σερβίρουμε όπως θέλουμε.
9. Αφού μαγείρεψα όλη τη σάλτσα ρίχνοντάς την στην κατσαρόλα με τα μπουτάκια, κάηκε ο πάτος της κατσαρόλας λόγω της σάλτσας, αλλά η κατσαρόλα καθαρίστηκε εύκολα, αν δεν θέλετε να είναι έτσι, μπορείτε να μαγειρέψετε μόνο τα μπούτια χωρίς να ρίξουμε τη σάλτσα στην κατσαρόλα.
10. Το σέρβιρα με πράσινη σαλάτα και πίτα ραμαζανιού που έφτιαξα στο σπίτι, ήταν υπέροχο, φυσικά, στη σούπα.

Πρακτική και Υπέροχη Συνταγή Σάλτσας Μπούτια Κοτόπουλου στην Κατσαρόλα με Φωτογραφία