Νόστιμο Cupcake από βαμβάκι

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, που σημαίνει ότι χτυπάμε για τουλάχιστον 10 λεπτά????.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
3. Τέλος κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μαζί και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
4. Παίρνουμε μόνο ένα ομοιογενές μείγμα χωρίς υπερβολικό χτύπημα και το αδειάζουμε σε μίνι φορμάκια. (Το μαγείρεψα σε φόρμα για cupcakes με χαρτί για cupcake).
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Χρειάζονται κατά μέσο όρο 25 λεπτά. Αλλά πας με τον έλεγχο, κάνει τη διαφορά από φούρνο σε φούρνο.
6. Στη συνέχεια, μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Το cimcime μου κολύμπησε ζεστό και το έφαγε χωρίς διακόσμηση ????.
7. Αφού κρυώσει το χτυπάω και το αφήνω να κάτσει, γίνεται απαλό. Μην αφήσετε τη σκληρή του στάση όταν ψηθεί για πρώτη φορά να σας τρομάξει, θα συμφωνήσετε όταν το δοκιμάσετε και το γευτείτε ????☺️????.

Απολαύστε τη θεραπεία σας ☺️.

Συνταγή λαχταριστού βαμβακερού cupcake με φωτογραφία