Συνταγή για σοτάρισμα κοτόπουλου σε ένα κρεβάτι με πουρέ

Εύχομαι σε όλους καλή μέρα με υγεία.

Το κοτόπουλο κόβεται σε κύβους ή λωρίδες. Το κρεμμύδι κόβεται σε μεγάλους δακτυλίους. Το πιπέρι είναι ψιλοκομμένο. Σε τηγάνι με λίγο λάδι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά. Προσθέστε το κοτόπουλο από πάνω. Το κοτόπουλο θα βγάλει νερό. Το κοτόπουλο ψήνεται μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και την ντομάτα. Λίγο τηγανητό. Προσθέστε αρκετό νερό για να φτάσει στην κορυφή. Προστίθεται αλάτι. Βράζεται μέχρι να ψηθεί καλά. Προσθέστε θυμάρι και μαύρο πιπέρι όταν ψηθεί. Μετά από 2 λεπτά, η σόμπα σβήνει. Το σοτέ κοτόπουλου είναι έτοιμο.
Όσο ψήνονται τα κοτόπουλα, ετοιμάζεται και ο χυλός. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται και κόβονται χωρίς να χρειάζεται να είναι μικρές. Προσθέστε αρκετό νερό για να φτάσει στην κορυφή. Προστίθεται αλάτι και μαγειρεύεται. Εάν είναι βρώμικο, το νερό φιλτράρεται. Προσθέστε μισό ποτήρι γάλα και λιώστε τις πατάτες με ένα rondo. Εάν το γάλα είναι λιγότερο, η ποσότητα μπορεί να αυξηθεί. Προσθέτουμε μια κουταλιά βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Όταν πάρει βράση, ο πουρές μας είναι έτοιμος.
Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης μπαίνει πρώτα ο πουρές στο πιάτο. Από πάνω προστίθεται κοτόπουλο και σερβίρεται ζεστό. Θα ήταν υπέροχο με ρύζι.
Καλή τύχη σε όλους.

Σοτέ κοτόπουλου σε πουρέ Κρεβάτι Συνταγή με φωτογραφία