Πώς να φτιάξετε τραγανό κοτόπουλο (με ρύζι) νόστιμη συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους. Περιχύνουμε με γάλα και τρίβουμε το σκόρδο. Προσθέστε αλάτι και μυρωδικά, κλείστε το καπάκι, βάλτε το στο ψυγείο, αφήστε το να ξεκουραστεί για 2-3 ώρες, μπορείτε να το μαρινάρετε το βράδυ, θα είναι ακόμα πιο νόστιμο.
- Παίρνουμε τα μαριναρισμένα ξεκούραστα κοτόπουλα, τα βουτάμε σε τριμμένη φρυγανιά, ζεσταίνουμε λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και τηγανίζουμε γυρίζοντας τα σουβλάκια.
- Τα τραγανά κοτόπουλα μας είναι έτοιμα, αν θέλετε ρύζι, σαλάτα ή σούπα, σερβίρετε ένα πολύ νόστιμο πρακτικό δείπνο ζεστό.
- Για ρύζι? Μουλιάζουμε το ρύζι σε αλατισμένο ζεστό νερό για 20 λεπτά. Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και προσθέτουμε το ρύζι. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, προσθέστε το βούτυρο και τηγανίστε το μέχρι να λιώσει.
- Προσθέτουμε το ζεστό νερό και ανακατεύουμε, στύβουμε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε. Κλείστε το καπάκι και χαμηλώστε το. Μαγειρέψτε μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Πάρτε έναν κόκκο ρυζιού, απολαύστε.
Τραγανό Κοτόπουλο (Με Ρύζι) Νόστιμη Συνταγή Γεύσης με Φωτογραφία
