Υγρό κέικ

Σου εύχομαι μια καλή μέρα..

Σήμερα ήρθα με βρεγμένο κέικ, κάθε φορά που το φτιάχνω, δεν μένει τίποτα για την επόμενη μέρα ???? στους δικούς μας το λατρεύουν πολύ, έχει πραγματικά υπέροχη γεύση, είναι μια συνταγή που μπορείς να φτιάξεις γρήγορα, δεν χρειάζεται να τα βάζεις με το μίξερ και ανακατεύουμε για λεπτά, πάμε στη συνταγή bismillah.

1. Όπως σε κάθε κέικ, πρώτα από όλα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα σύρμα χειρός. Αφού λιώσει η ζάχαρη, προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και χτυπάμε λίγο.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε κακάο μπέικιν πάουντερ, βανίλια, χτυπάμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε αλεύρι στο τέλος, χτυπάμε καλά το κέικ μας, απλώνουμε μαργαρίνη στο μεσαίο χρέος μου, ρίχνουμε το κέικ μας στο χρέος μου.
3. Ψήθηκε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25 λεπτά, δεν είναι όλοι οι φούρνοι ίδιοι, μπορείτε ακόμα να το ψήσετε ελεγχόμενα μετά από 15 λεπτά.
4. Αφού ψηθεί το κέικ μας, το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά, θα είναι λίγο πιο ζεστό.
5. Στη συνέχεια, ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα και πάρουμε όλα τα υλικά σε μια κατάλληλη κατσαρόλα ή μια μεγάλη καφετιέρα.
6. Ας το χτυπάμε μέχρι να πάρει βράση, αφού πάρει βράση έσβησα τη φωτιά και έβαλα μέσα 2 κομματάκια σοκολάτας με φουντούκια και το έλιωσα.
7. Αφού λιώσουν οι σοκολάτες, κόβουμε το κέικ μας σε φέτες και το συνδυάζουμε με τη σάλτσα και περιχύνουμε με όλη τη σάλτσα πάνω του.
8. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε, εγώ επέλεξα καρύδα.

Καλή επιτυχία σε όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει ????.

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία