Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψημένο κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά καθαρίζουμε τα μπούτια και τα αφήνουμε για λίγο σε αλμυρό νερό και τα στραγγίζουμε.
- Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, τα μπαχαρικά και το λάδι και ανακατεύουμε τα μπούτια. Κλείνουμε λοιπόν το στόμα και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Το φτιάχνω μια μέρα πριν και το διατηρώ στο ψυγείο. Αλλά αν δεν έχετε χρόνο, θα είναι την ίδια μέρα.
- Τακτοποιούμε τα κοτόπουλα στο ταψί που στρώνουμε λαδόκολλα.
- Το σκεπάζουμε με λαδόχαρτο και το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα.
- Προσθέστε τις πατάτες σε φέτες και μαγειρέψτε μερικές ακόμα.
- Όταν ροδίσουν τα μπούτια, παίρνουμε τη λαδόκολλα και προσθέτουμε το σκόρδο, την πιπεριά και την ντομάτα, τα βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
- Το σερβίρουμε μετά το μαγείρεμα. Το σέρβιρα με ρύζι πιλάφι. Η επιλογή εξαρτάται από εσάς. Χάρη στη σάλτσα που χρησιμοποιώ για το κοτόπουλο, είναι τραγανό εξωτερικά και βγαίνει εύκολα από το μαλακό κόκκαλο μέσα. Απολαύστε ????.
Συνταγή ψημένο κοτόπουλο με φωτογραφία
