Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ με σκέτη φόρμα κακάο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει αφρός. (7-8 λεπτά)
- Αφού προσθέσουμε τα υγρά υλικά, προσθέτουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε.
- Αλείφουμε καλά τη φόρμα με μαργαρίνη.
- Ρίχνουμε το μεγαλύτερο μέρος της ζύμης στη φόρμα, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας κακάο στην υπόλοιπη ζύμη.
- Στη συνέχεια, ρίξτε αυτή τη ζύμη κακάο πάνω από την άλλη ζύμη και βυθίστε τη ζύμη κακάο στη φόρμα με ένα μαχαίρι σαν να την κόβετε με ένα μαχαίρι.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 30-35 λεπτά, μην ανοίξουμε καθόλου τα πρώτα 25 λεπτά.
- Μπορείτε να βάλετε τη φόρμα που βγάλατε από το φούρνο σε μια βρεγμένη πετσέτα ή πανί για εύκολη αφαίρεση από τη φόρμα. Καλή όρεξη.
Σημείωση: Η συνταγή για το κέικ είναι πολύ απλή, αλλά έχει δύο σημαντικά σημεία. Είναι πολύ σημαντικό να χτυπήσετε πολύ καλά τα αυγά και τη ζάχαρη και να βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος που βάζετε το κέικ έχει θερμανθεί στους 175 βαθμούς.
